La sauce au pain est une sauce très traditionnelle en Angleterre. Facile à préparer, bon marché et délicieuse, elle est systématiquement servie lors du repas de Noël, mais elle peut être consommée toute l’année en accompagnement de volailles rôties. On peut ajuster la quantité de clous de girofle et de grains de poivre en fonction des goûts de chacun. Essayez, vous ne le regretterez pas !