Nids de Pâques à la noix de coco
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Nids de Pâques à la noix de coco

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À propos de cette recette: Ces petits nids sont si mignons, et à la fois tellement faciles à faire que les enfants pourront les préparer eux-même. Pour décorer les nids, il suffit d’acheter des petits œufs en sucre ou en chocolat.

prissycat

Ingrédients

Portions: 10 

  • 3 gouttes de colorant alimentaire vert
  • 1/2 c. à thé de lait
  • 1 tasse de noix de coco râpée
  • 1 tasse de chocolat blanc
  • 20-30 petits œufs en sucre ou en chocolat pour la décoration

Étapes de préparation

Préparation : 30min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 35min 

  1. Dans un bol, combiner le colorant alimentaire avec le lait puis ajouter la noix de coco et bien remuer jusqu’à ce qu’elle soit verte. Réserver.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans le micro-onde en remuant régulièrement (toutes les 20 secondes environ), jusqu’à ce qu’il soit lisse et brillant. Incorporer la noix de coco et bien mélanger. Avec une c. à thé, former des petits tas sur un plateau recouvert de papier ciré puis, en creusant légèrement le milieu, leur donner la forme de petits nids.
  3. Laisser refroidir complètement puis décorer chaque nid avec 3 ou 4 petits œufs.

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Commentaires (1)

0
par stella

En respectant les proportions, ma préparation était vraiment sèche et mes enfants n'arrivaient pas à modeler leurs petits nids. On a donc multiplier la dose de chocolat par 1,5. - 13 avr. 2009

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