Biscuits avoine et pomme

    (190)
    50 minutes

    Les flocons d’avoine légèrement épicés sont mélangés avec d’autres ingrédients pour créer des biscuits moelleux.


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    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 1/2 tasse de beurre mou ou de margarine
    • 1/2 tasse de miel
    • 1 œuf
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 3/4 tasse de farine de blé entier
    • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 3/4 de c. à thé de cannelle moulue
    • 1 ½ tasse de flocons d’avoine
    • 1 pomme épluchée et hachée

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190ºC). Graisser une plaque à pâtisserie ou la recouvrir de papier parchemin.
    2. Dans un grand bol, mélanger en pommade, le beurre, le miel, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le tout soit souple.
    3. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle; ajouter au mélange crémeux. Ajouter les flocons d’avoine et la pomme. À l’aide de deux petites cuillères, mettre des boules de pâte sur la plaque à pâtisserie.
    4. Cuire au four 8-10 minutes. Laisser les biscuits refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les mettre sur une grille pour refroidir complètement.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    LaurieBilodeau
    par
    0

    La famille a adoré et tout mangé. La prochaine fois je vais rajouter des arachides broyées pour faire du croquant.  -  05 mai 2015

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