Gâteau renversé aux prunes et bleuets

    • < />

    Gâteau renversé aux prunes et bleuets

    Gâteau renversé aux prunes et bleuets

    (353)
    1h10min


    318 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: C’est une recette de gâteau facile à transformer. Les prunes et les bleuets peuvent être remplacés par des pêches. Vous pouvez aussi ne pas mettre de bleuets, juste les prunes.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 1/4 tasse de farine blanche
    • 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/4 de c. à thé de sel
    • 3 c. à soupe de margarine
    • 1/4 tasse de cassonade
    • 1/3 tasse de margarine
    • 1 tasse de sucre
    • 1 œuf
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 3/4 tasse de lait
    • 4 prunes dénoyautées et coupées en tranches
    • 3/4 tasse de bleuets

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 1h10min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (180ºC). Graisser un moule rond de 23 cm. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol; réserver.
    2. Dans le plat graissé, mettre 1/4 tasse de margarine et la cassonade. Mettre ce plat dans le four préchauffé jusqu’à ce que le beurre ait fondu et commence à faire des bulles. Retirer du four et réserver.
    3. Dans un grand bol, écraser 1/3 tasse de margarine avec le sucre jusqu’à ce que cela forme une pommade légère. Y ajouter l’œuf battu puis la vanille. Incorporer le tout au mélange de farine en alternant avec le lait. Bien mélanger.
    4. Mettre les prunes sur les bords du moule. Elles doivent se chevaucher légèrement. Mettre les bleuets au centre. Verser la pâte pour couvrir les fruits complètement. Faire cuire dans le four préchauffé 40 minutes jusqu’à ce qu’un pic en bois inséré au centre du gâteau ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes avant de retourner et servir.
    Voir les 12 recettes

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (353)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!