Cocktail glacé à l’avocat

    (8)
    15 minutes

    Voici une boisson originale et savoureuse. On peut la servir en cocktail ou même en guise de soupe glacée. C’est très rafraîchissant et très bon pour la santé.


    8 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 5 

    • 2 avocats
    • 1 c. à soupe de zeste d’orange
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1 c. à thé de racine de gingembre hachée
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 pincée de poivre noir
    • 3 tasses de lait

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Placer les avocats, le zeste d’orange, le gingembre, le sel et le poivre dans un robot. Mixer en ajoutant peu à peu le lait, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et mousseux.
    2. Verser dans une carafe et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Garnir avec des tranches d’avocat arrosées de jus de citron, si désiré.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (8)

    Commentaires en français (1)

    par
    2

    Je viens juste de préparter cette recette. Pas mal du tout. Bien rafraîchissante et originale.  -  20 juil. 2009  (Allrecipes France)

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