Bette à carde façon Marie
40 minutes
Découvrez une nouvelle façon de préparer la bette à carde. Elle est ici bouillie avant d'être revenue à la poêle avec des pommes de terre et de l'ail.
marie
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Ingrédients
Portions: 4
- 2 lb de bette à carde, hachée
- 4 pommes de terre moyennes, pelées, en dés
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- sel et poivre, au goût
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 20min ›
Temps extra : 5min ›
Prêt en : 40min
- Cuire la bette à carde avec les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, jusqu'à tendreté. Bien égoutter.
- Dans une poêle ou un wok, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive sans le laisser brunir. Ajouter la bette à cerde et les pommes de terre. Saler et poivrer. Faire revenir pendant 15 minutes.
