Les crevettes sont trempées dans une délicieuse pâte puis roulées dans la noix de coco, frites puis cuites au four. La sauce pour tremper est vraiment indispensable: confiture, miel, sauce piquante et moutarde.
Pas mal du tout cette recette. Le mélange de confiture, de miel, de noix de coco avec les crevettes me laissait sceptique mais j'ai bien aimé la recette. - 17 juin 2009 (Allrecipes France)