J’aime bien préparer 2 pains et en congeler un. Ils de congèlent très bien dans du papier d'aluminium et un sac Ziploc refermable. Pour le dégeler, mettre le pain à température ambiante le soir venu et il sera prêt pour le déjeuner du lendemain. On peut aussi le faire réchauffer au four.
Facile et bon. Mes moules faisaient 5x9 pouces, j’ai donc cuit un peu moins longtemps (38 minutes) mais c’était quand même trop cuit. Les bords sont un peu durs. Je conseillerais de vérifier après 30 minutes de cuisson. Je diminuerai peut-être la quantité de sucre la prochaine fois. - 02 mai 2018