Muffins noisette et chocolat
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30 minutes
Si vous voulez préparer une collation pour vos enfants ou des petites douceurs à savourer au déjeuner cette recette est pour vous. J'utilise de la pâte de noisette pralinée mais vous pouvez aussi utiliser de la pâte à tartiner au chocolat ou autre... c'est à vous de choisir !
titou-13
11 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de fécule de maïs
- 3 c. à soupe de beurre
- 1 œuf
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à soupe de pâte de noisette
- 2 c. à soupe de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Dans un bol, battre l'œuf et le sucre au fouet électrique ou à main pour blanchir la pâte.
- Faire fondre le beurre et ajouter à la préparation.
- Ajouter le lait, la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte et le sel. Bien fouetter la préparation pour éviter les grumeaux. Y ajouter la pâte aux noisettes ou la tartinade au chocolat et les pépites de chocolat.
- Beurrer des moules à muffins et les remplir aux 3/4.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes, selon le type de four.
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Commentaires et notations
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j'ai fais, j'ai gouté, j'ai aimé, je garde cette recette, cela à fais un carton auprés de la famille et des collégue Comme je n'avais pas de pate de noisette, j'ai mis deux grosses cuillèeres de nutella et des éclats de chocolats blancs, un vrai bonheur - 01 déc. 2014 (Allrecipes France)