Biscuits aux pépites de chocolat noir

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    Biscuits aux pépites de chocolat noir

    (14)
    30min


    13 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Utilisez des pépites de chocolat noir plutôt que du chocolat au lait ou mi-sucré: vos biscuits aux chipits n'en seront que meilleurs!

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse de beurre ramolli
    • 1/2 tasse de sucre
    • 1/3 tasse de cassonade
    • 1 œuf
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 c. à thé d’eau chaude
    • 1 pincée de sel
    • 1 1/2 tasse de farine tout usage
    • 3/4 tasse de pépites de chocolat noir

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à 350ºF (180ºC).
    2. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la cassonade, jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'œuf et la vanille.
    3. Dissoudre le bicarbonate de soude dans l’eau chaude; ajouter au mélange précédent ainsi que le sel, la farine et les pépites de chocolat.
    4. Déposer la pâte par cuillérées sur une tôle à biscuits non graissée, en les espaçant quelque peu.
    5. Cuire au four environ 10 minutes.
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    Commentaires et notations
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    (14)

    Commentaires en français (2)

    par
    2

    a modifié des étapes. 180 C, c'est thermostat 6 pour moi (pas 4) alors j'ai mis sur thermostat 6 et c'etait parfait ... une bonne recette de cookies !!  -  02 août 2010  (Allrecipes France)

    par
    1

    J’en ai fait aussi au chocolat blanc avec des noix de pecan… Excellent ! J’avais doublé les proportions donc j’en ai mis un peu au congélateur. Ils étaient toujours aussi bons après !  -  19 juin 2009  (Allrecipes France)

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