Coupes au melon et oranges sanguines
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10 minutes
Ces coupes sont délicieuses servies bien froides lors d’une belle journée d’été. En plus, elles sont légères et très bonnes pour la santé!
Barbara
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 lb de cantaloup, coupé en dés
- 10 feuilles de menthe fraîche, hachées
- Le jus d’1/2 lime
- 1 c. à thé de sucre à glacer
- 3 oranges sanguines, pelées et coupées en sections
- 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 5 abricots séchés, coupés en petits morceaux
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Prêt en : 10min
- Dans un bol, bien mélanger le melon avec la menthe, le jus de lime et le sucre à glacer. Répartir dans les coupes.
- Dans un autre bol, combiner les abricots, les oranges sanguines et l’eau de fleur d’oranger. Déposer ce mélange dans les coupes.
- Servir bien frais.
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Des jolies verrines pleines de vitamines. J'ai utilisé un melon à chair blanche, des oranges Navel et des abricots secs bio. - 05 mai 2015 (Allrecipes France)
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