Coupes aux fruits
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10 minutes
Un dessert de type salade de fruits, agrémenté d'abricots séchés et d'eau de fleur d'oranger. Un goût frais, parfait pour les chaudes journées d'été.
Barbara
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 lb de cantaloup, pelé, en dés
- 10 feuilles de menthe fraîche, hachées
- le jus de 1/2 lime
- 1 c. à thé de sucre à glacer
- 5 abricots séchés, hachés
- 3 oranges sanguines, pelées, coupées en sections
- 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Prêt en : 10min
- Dans un bol, bien mélanger le cantaloup avec la menthe, le jus de lime et le sucre à glacer. Répartir dans les coupes.
- Dans un autre bol, combiner les abricots, les oranges sanguines et l’eau de fleur d’oranger. Déposer ce mélange dans les coupes. Servir bien frais.
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Des jolies verrines pleines de vitamines. J'ai utilisé un melon à chair blanche, des oranges Navel et des abricots secs bio. - 05 mai 2015 (Allrecipes France)