Cette recette est un peu différente des recettes traditionnelles puisqu’elle contient de la crème et du vin blanc, mais le résultat est merveilleux. La sauce est crémeuse et onctueuse et le coq, bien tendre. Servez-le avec des pommes de terre sautées, c’est délicieux!
excellent,ça change du coq au vin rouge, j'ai rajouté des olives et de la moutarde dans la crème. merci - 01 avr. 2017 (Allrecipes France)