Porc BBQ pour sandwichs, à la mijoteuse
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4 heures 45 minutes
Tellement facile et délicieux! Servir sur de petits pains accompagné de frites ou de chips.
KMB233
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Ingrédients
Portions: 12
- 1 ¾ tasse de bouillon de bœuf
- 3 lb de côtes de porc, désossées
- 2 tasses de bonne sauce BBQ
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 4h30min ›
Prêt en : 4h45min
- Verser la boîte de bouillon de bœuf dans la cuve de la mijoteuse et ajouter les côtes de porc. Cuire à haute température pendant 4 heures ou jusqu’à ce que la viande se défasse facilement. Retirer la viande et effilocher à l’aide de deux fourchettes. Cela ne semblera pas fonctionner immédiatement, mais cela fonctionnera.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Transférer les morceaux de porc dans une casserole en fonte ou une poêle en acier et y verser la sauce BBQ.
- Cuire dans le four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
