Une recette classique que j’utilise souvent, surtout en hiver. Les restes se congèlent très bien.
Très bon, sur un lit de zucchini et gratiné. Je n'ai utilisé que du porc et du veau. J'ai aussi remplacé la sauce HP par 50/50 sauce hoisin/ketchup. J'ai dû ajouter une petite boîte de sauce tomate parce que c'était trop épais à mon goût. - 10 oct. 2015