Sucre à la crème
(3)
30 minutes
Une sucrerie onctueuse, rapide et facile à faire.
102 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 10
- 3 tasses de cassonade
- 1 tasse de lait concentré (par exemple lait évaporé Carnation)
- 1/4 tasse de beurre
- 1 lb de sucre en poudre
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Temps extra : 10min ›
Prêt en : 30min
- Dans une casserole, mélanger le beurre, le lait et la cassonade. Faire fondre complètement la cassonade sur feu très doux.
- Cuire à gros bouillon pendant 4 minutes. Retirer du feu, ajouter le sucre en poudre.
- Battre au mélangeur jusqu’à ce que le sucre en poudre soit complètement intégré. Verser dans un plat beurré, laisser refroidir et couper en carrés.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (3)
9
Très bon, toutefois, j'ai cru déceler un petit, vraiment subtil arrière-goût de sucre en poudre, plus ou moins à mon goût. Très bon, mais pas mon sucre à la crème préféré. - 26 nov. 2010
5
- 12 janv. 2011
0
exactement comme ma maman - 18 déc. 2016