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Fudge

À propos de cette recette: Je double la recette et utilise un grand plat (9x13 pouces). Parfait pour le Temps des Fêtes…Gardez le secret et vos amis penseront que vous avez passé des heures à les préparer. Vous pouvez aussi utiliser des pépites de chocolat aux arachides pour faire un fudge aux arachides.

Dana

Ingrédients
Portions: 16 

  • 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucrées
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1/4 tasse de beurre
  • 1 tasse de noix de Grenoble hachées (optionnel)

Étapes de préparation
Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Temps extra : 5min  ›  Prêt en : 15min 

  1. Placer les pépites de chocolat, le lait concentré et le beurre dans une grand plat allant au micro-ondes. Cuire à puissance moyenne jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, environ 3 à 5 minutes, en brassant une fois ou deux. Ajouter les noix, si désiré.
  2. Verser dans un plat carré en verre de 8 pouces. Réfrigérer jusqu’à ce que le fudge soit ferme.

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