Dans une casserole, mélanger la farine et la cassonade. Ajouter le lait, le beurre, le sel et la vanille. Chauffer, en brassant constamment, jusqu’à ébullition. Verser le mélange dans une abaisse de tarte non cuite.
3.
Cuire à 400°F (200°C) pendant 5 minutes. Réduire la température du four à 350°F (175°C) et cuire encore 25 minutes.