Flan de yogourt et coulis de fruits

    Un dessert estival très rafraîchissant...

    pitchermen

    Québec, Canada
    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 5 

    • Flan
    • 2 c. à soupe de gélatine en poudre
    • ¼ de tasse d'eau froide
    • 1 ½ tasse de lait
    • ½ c. à thé de vanille
    • 1/3 de tasse de sucre
    • 2 tasses de yogourt nature
    • Coulis
    • 12 oz de fraises fraîches ou surgelées ou de tout autre fruit de votre choix
    • ½ tasse de sucre glace ou de cassonade

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Flan:
    2. Laisser gonfler la gélatine dans l'eau froide et le quart du lait.
    3. Chauffer sur feu doux le reste du lait, le sucre et la vanille. Retirer avant ébullition puis ajouter la gélatine en fouettant; laisser tiédir et ajouter le yogourt.
    4. Verser la préparation dans un moule et placer au frigo pour la nuit.
    5. Coulis:
    6. Passer les fraises et le sucre au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!