Salade de maïs au tofu

    J'aime bien intégrer le tofu dans l'alimentation de ma petite famille. Cette salade très colorée plaît beaucoup à mes enfants qui raffolent tous du maïs.


    Québec, Canada
    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 grosse conserve de maïs
    • 4 échalotes coupées finement
    • 1/4 tasse de persil frais coupé finement
    • 1 carotte en petits cubes
    • 1 piment rouge en petits cubes
    • 1 1/2 tasse de tofu coupé en petits dés
    • Pour la vinaigrette
    • 2/3 tasse d’huile
    • le jus de 2 citrons
    • 1/2 c. à thé de basilic séché
    • sel et poivre
    • 1 c. à thé de poudre d’oignon
    • 1 c. à thé d’herbes salées

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Mélanger tous les ingrédients de la salade. Faire de même avec la vinaigrette. Verser la vinaigrette sur la salade et bien remuer.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!