Pouding au pain à la québécoise

    (2)
    45 minutes

    La simplicité même. Cette recette nécessite des ingrédients que chacun a toujours sous la main.


    Québec, Canada
    107 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 5 

    • 5 ou 6 tranches de pain
    • 1/2 lb de sucre d’érable ou
    • 1 tasse de cassonade
    • 3 tasses de lait
    • 1 œuf
    • une pincée de muscade

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Beurrer les tranches de pain et les couper en cubes. Mettre une rangée de cubes de pain dans un plat allant au four. Mettre par-dessus une rangée de sucre d’érable écrasé. Alterner ainsi jusqu’à remplir le plat aux 3/4. Chauffer le lait, ajouter l’œuf battu réchauffé au préalable d’un peu de lait chaud. Verser le lait et l’œuf sur les cubes de pain. Saupoudrer d’un peu de muscade et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes. Servir avec un filet de sirop d’érable.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (2)

    Commentaires en français (2)

    emilienkoy
    5

    merveilleusement facile. je l'ai lu puis je l'ai fait de mémoire tellement la recette est simple. tout à fait délicieux surtout avec le filet de sirop d'érable.  -  13 nov. 2009

    emilienkoy
    4

    a utilisé différents ingrédients. j'ai utilisé des mini croissants, chocolatines, torsades aux canneberges et mini-muffins que j'avais récupérés d'un déjeuner et qui étaient tous secs. j'ai complété avec une tranche de pain de blé entier et deux de pain aux raisins. super!  -  13 nov. 2009

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