Pain aux bananes
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Pain aux bananes
À propos de cette recette: Tout le monde raffole du gâteau aux bananes. Cette recette est celle qu'on fait depuis longtemps dans ma famille. Servez le chaud avec un peu de beurre.
Ingrédients
Portions: 12
- 1 1/2 tasse de farine blanche
- 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
- 1/4 tasse de sucre
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 tasse de bananes écrasées
- 1/3 tasse de sirop de maïs
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 2 oeufs battus
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 50min ›
Prêt en : 1h
- Dans un bol, mélanger la farine, les noix, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, mettre les reste des ingrédients. Mélanger. Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs. Mélanger juste assez pour que ce soit homogène. Verser dans un moule à pain graissé. Cuire à 350°F (180°C) pendant environ
50 minutes. Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler sur une grille.
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Commentaires et notations
Moyenne des notations :
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Commentaires en français (2)
2
Très bon aussi avec du sirop d'érable. - 07 nov. 2009
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Je n'avais pas de sirop de maïs alors j'ai mis de la mélasse. Le pain était d'une belle couleur foncée et il était bien bon. - 08 sept. 2009
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