Purée de navet en gratin

    50 minutes

    Vous pouvez ajouter une couche de fromage râpé sur le navet en purée avant d'y mettre la chapelure. Faites griller et dégustez!


    Québec, Canada
    3 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 navet moyen
    • 1/2 tasse de lait
    • 1 c. à soupe de beurre ou de margarine
    • 1 1/2 c. à soupe de farine
    • sel et poivre
    • chapelure

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Peler et couper le navet en morceaux. Faire cuire à l’eau bouillante salée. Réduire le navet en purée.
    2. Dans une autre casserole, fondre le beurre et ajouter la farine pour faire une pâte. Ajouter le lait lentement et remuer sans arrêt. Incorporer le navet à la sauce. Saler et poivrer et verser dans un plat en pyrex. Saupoudrer de chapelure et gratiner au four à 325°F (160°C), 25 minutes.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Purée de navet en gratin
    Purée de navet en gratin

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires