Tarte sans croûte à la citrouille
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1 heure
Une tarte à la citrouille rapide et délicieuse. Elle se fait sa propre croûte!
Bea
38 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 1/2 tasse de mélange à cuisson au babeurre (de type Bisquick)
- 1 2/3 tasse de chair de citrouille en boîte
- 1 boîte (370 ml) de lait évaporé
- 1/3 tasse de lait
- 4 œufs
- 2 c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille*
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de sucre
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser une assiette à tarte de 10 pouces; saupoudrer d’une pincée de mélange de cuisson au babeurre.
- Dans un grand bol, combiner la citrouille, le lait évaporé et les œufs; mélanger. Ajouter le mélange de cuisson au babeurre, les épices à tarte, la vanille et le sel. Tout en remuant, ajouter la cassonade et le sucre. Une fois homogène, étendre le mélange dans l’assiette à tarte.
- Cuire au four pendant 10 minutes, puis réduire à 350°F (175°C) et cuire encore pendant 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre.
*Épices pour tarte à la citrouille
Pour préparer vous-même votre mélange d'épices pour tarte à la citrouille, allez jeter un oeil à cette recette: Mélange d’épices pratique pour tarte à la citrouille
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (2)
2
Bonjour, j'aimerais savoir ce qu'est le MÉLANGE DE CUISSON AU BABEURRE? - 24 sept. 2011
1
Merci Fyona. Il s'agit de mélange à cuisson de type Bisquick. - 26 sept. 2011
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