Souvlakis d'agneau

    Recette simple pour le barbecue qui se prépare à l'avance.


    Québec, Canada
    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 livre d'agneau
    • 1 gousse d'ail hachée finement
    • 1 c. à thé de persil
    • 1 c. à thé d'origan
    • 1 c. à thé de basilic
    • sel et poivre
    • 1/2 tasse de chapelure

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Temps extra : 10min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Mélanger les ingrédients.
    2. Façonner 4 boulettes de forme allongée.
    3. Enfiler les boulettes sur des brochettes de bois qui ont trempé dans l'eau.
    4. Cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes en les retournant 1 fois.
    5. Lors du repas, les faire griller sur le barbecue quelques minutes.
    6. Servir avec de la sauce tzatiki, du pita et des légumes grillés.

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