Gâteau à la soupe de tomates
C'est un gâteau épicé.
Ingrédients
Portions: 10
- 1 œuf
- 1 tasse de sucre
- 2 c. à table de margarine
- 2 tasses de farine
- 1 c. à thé de clou de girofle moulu
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/2 c. à thé de soda à pâte
- 1 c. à table de poudre à pâte
- 1 tasse de raisins secs
- 1 boîte (284 ml) de soupe aux tomates
- Crémage :
- 1/2 tasse de fromage à la crème
- 1 ½ tasse de sucre à glacer
- Garnir de coconut grillé - au goût
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 35min ›
Prêt en : 50min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Battre l'œuf et le sucre. Ajouter la margarine.
- Ajouter les épices mêlées à la farine, les raisins et la soupe aux tomates; bien mélanger.
- Utiliser un moule à pain et cuire au four 30 à 35 minutes.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (2)
Pas mauvais (ça goûte le pain aux épices), mais le clou de girofle est un peu trop prononcé à mon goût. On ne goûte pas la soupe (Dieu merci!) et du coup, je me demande c’est quoi l’intérêt d’en utiliser. Je préfère de loin utiliser des ingrédients simples et non modifiés, sans tout plein d’agents de conservation. Il ne se perdra pas, mais je ne referai pas. - 12 avr. 2018
je crois qu`il a un erreur dans cette recette, un œuf fait trop épais moi j`ai mis deux œufs. c `est mieux comme sa - 12 janv. 2017