Tzatziki classique

    La sauce tzatziki est un incontournable de la cuisine grecque. Elle accompagne particulièrement bien les viandes grillées et les pommes de terre.


    Québec, Canada
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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 3/4 tasse de crème sure
    • 1/4 tasse de yogourt nature
    • 2 c. à soupe de cornichons frais en dés très fins
    • 2 gousses d’ail broyées
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1 ½ c. à thé d’huile d’olive
    • 1/2 c. à thé de vinaigre balsamique
    • 2 c. à soupe de persil frais haché fin

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Fouetter tous les ingrédients ensemble dans un bol. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

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