Étapes de préparation
Préparation : 30min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 1h 

1. Préchauffer le four à 450 degrés F.
2. Dans un bol, battre l'oeuf.
3. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger (avec les mains).
4. En utilisant environ 1 c. à table à la fois, façonner des petites boulettes.
5. Déposer les boulettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier alu.
6. Cuire au four sur la grille du milieu environ
   25 minutes.
7. Tourner les boulettes à mi-cuisson.
8. Les laisser refroidir et les congeler sur une plaque jusqu'à ce qu'elles aient durcies, puis les répartir dans un sac à congélation.
9. Au besoin, décongeler seulement le nombre de boulettes désirées et les déposer dans la sauce.
10. Réchauffer le tout et déposer 3 petites boulettes dans une verrine avec seulement un peu de sauce.
11. Servir à l'apéro.