Pates alla caprese
18 minutes
Plat val tiede, facile et rapide à préparer.
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Ingrédients
Portions: 4
- 400 g de pâtes courtes genre fusilli
- une grappe de tomates cerises bien mûres
- 6 ou 7 petites boules de mozzarella (bocconcini), coupées en dés
- 1 gousse d'ail hachée
- 4 feuilles de basilic frais, hachées
- huile d'olive, sel et poivre
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 8min ›
Prêt en : 18min
- Faire bouillir l'eau pour les pâtes. Quand l'eau bouille, ajouter une pincée de sel. Ajouter les pâtes.
- Pendant la cuisson des pâtes...
- Couper les tomates en dés.
- Mélanger les tomates, la mozzarella, l'ail et le basilic dans un grand bol. Ajouter l'huile, le sel et le poivre au goût.
- Ajouter les pâtes quand elles sont cuites.
