Salade de poulet et de cerises

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    20 minutes

    Essayez cette recette pour une garniture à sandwich fraîche et des plus originales. Poulet, cerises, céleri, pacanes et mayonnaise entre deux tranches de votre pain préféré. Un régal!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en petits dés
    • 1/3 tasse de cerises séchées
    • 1/3 tasse de céleri en dés
    • 1/3 tasse de pacanes grillées, hachées
    • 1/3 tasse de mayonnaise légère
    • 1 c. à soupe de babeurre
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de poivre
    • 1/3 tasse de pommes pelées, coupées en petits dés (facultatif)

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un grand bol, mélanger le poulet, les cerises, le céleri, les noix, la mayonnaise, le lait, le sel, le poivre et les pommes, si désiré. Réfrigérer. Servir comme garniture à sandwich ou dans un croissant ouvert.

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