Crevettes au pesto crémeux
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30 minutes
Un classique dans ma famille. Aussi très bon avec de la chair de crabe.
Buffa
1103 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 4 tasses de linguine non-cuits
- 1/2 tasse de beurre
- 2 tasses de crème 35%
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 tasse de Parmesan râpé
- 1/3 tasse de pesto
- 225 g de grosses crevettes, pelées et déveinées
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Y faire cuire les pâtes de 8 à 10 minutes. Égoutter.
- Dans une grande poêle, fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la crème et poivrer. Cuire 6-8 minutes en remuant constamment.
- Incorporer le Parmesan et bien mélanger. Ajouter le pesto et cuire 3-5 minutes, jusqu’à épaississement.
- Mettre les crevettes dans la poêle et cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce quelles soient roses. Servir sur les pâtes chaudes.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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Délicieuse ! J'ai ajouté des tomates, des champignons, du persil et de l'ail ! Un vrai régal - 31 déc. 2015