Salade de chou et de pomme

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    C'est ma salade de chou préférée; un mélange de fruits et de légumes, dans un vinaigrette sucrée.


    599 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 3 tasses de chou haché
    • 1 pomme rouge avec la pelure, coupée en dés
    • 1 pomme verte avec la pelure, coupée en dés
    • 1 carotte râpée
    • 1/2 tasse de poivron rouge haché finement
    • 2 échalotes hachées finement
    • 1/3 tasse de mayonnaise
    • 1/3 tasse de cassonade
    • 1 c. à soupe de jus de citron frais

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    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Dans un grand bol, mélanger le chou, la pomme rouge, la pomme verte, la carotte, le poivron rouge et les échalotes. Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la cassonade et le jus de citron. Verser la vinaigrette sur la salade.

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