Tomates estivales à la méditérannéene
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25 minutes
Un délice! Cet accompagnement d'une simplicité incroyable est frais et plein de goût, spécialement quand il est préparé avec des tomates fraîchement cueillies.
Scarlett
55 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 5 tomates fraîches
- 5 échalotes françaises hachées grossièrement
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 1 miche de pain français, pour tremper (facultatif)
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Trancher les tomates et les mettre dans un plat de service. Saupoudrer d’échalotes. Fouetter ensemble l’huile d’olive et le vinaigre balsamique et verser sur les tomates. Laisser reposer 5 minutes avant de servir ou réfrigérer, sous un papier cellophane, jusqu’à 2 jours. Déguster avec du pain français, si désiré, et tremper le pain dans la marinade une fois les tomates mangées.
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