Carottes sucrées à l’aneth

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    20 minutes

    Je prépare souvent ces carottes en accompagnement quand je reçois des amis ou de la famille à souper et à chaque fois, elles font sensation.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 3 tasses de carottes pelées et tranchées
    • 2 c. à soupe de beurre
    • 2 c. à soupe de cassonade
    • 1 1/2 c. à soupe d’aneth frais, haché
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de poivre

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Mettre les carottes dans une poêle et ajouter juste assez d’eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les carottes soient tendres. Incorporer le beurre, la cassonade, l’aneth, le sel et le poivre.

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