Carottes sucrées à l’aneth
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20 minutes
Je prépare souvent ces carottes en accompagnement quand je reçois des amis ou de la famille à souper et à chaque fois, elles font sensation.
Laura Cotnoir
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Ingrédients
Portions: 4
- 3 tasses de carottes pelées et tranchées
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 1/2 c. à soupe d’aneth frais, haché
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Mettre les carottes dans une poêle et ajouter juste assez d’eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les carottes soient tendres. Incorporer le beurre, la cassonade, l’aneth, le sel et le poivre.
