Purée de pommes de terre à l’ail
(1834)
1 heure
Je vous garantis que ces pommes de terre à l'ail sont les meilleures que vous mangerez jamais!
AUSTAD
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Ingrédients
Portions: 10
- 2 kg de pommes de terre avec la pelure et coupées en quartiers
- 360 g de beurre à température ambiante
- 1/2 tasse de fromage Romano, râpé
- 1/4 tasse d’ail haché
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe d’origan séché
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h
- Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition. Y mettre les pommes de terre et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais encore fermes. Égoutter. Ajouter le beurre, le fromage, l’ail, le sel et l’origan. Piler avec un pile-patates ou un batteur électrique.
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