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Boules au beurre d’arachides
Je fais ces boules de riz croquant et de beurre d'arachide recouvertes de chocolat à Noël. Elles font partie de mes classiques sucrés des Fêtes.
Ingrédients
Portions: 24
- 2 tasses de beurre d’arachide crémeux
- 1/2 tasse de beurre
- 4 tasses de sucre à glacer
- 3 tasses de céréales de riz (style Rice Krispies)
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 10min ›
Temps extra : 5min ›
Prêt en : 35min
- Faire fondre le beurre avec le beurre d’arachide dans une casserole, à feu moyen.
- Dans un grand bol, mélanger les céréales de riz et le sucre à glacer. Verser le mélange de beurre d’arachides sur les céréales et le sucre et mélanger étroitement.
- Avec ce mélange, former des boules de 2.5 cm de diamètre et placer sur une tôle à biscuits. Mettre au réfrigérateur quelques heures.
- Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie et garder chaud et lisse pendant toute la manipulation des boules. Placer une boule dans une petite cuillère et tremper délicatement dans le chocolat. Bien enrober et placer sur la tôle, au réfrigérateur pour permettre au chocolat de durcir sans s’étaler autour des boules. Répéter avec les autres boules au beurre d’arachide.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (3)
Bonne recette ...a refaire certain....Merci... - 04 déc. 2012
Vraiment une bonne petite recette. Sucrée a souhait A refaire a coup sur. Par contre j'ai obtenu 55 boules et non pas 24 ! - 01 déc. 2015
Mes enfants adorent. J'ai du rajouter pas mal de beurre d'arachide car sinon cela ne collaient pas et moi aussi j'ai eu plus de boules que 24 et j'ai manqué de chocolat (j'avais deux sacs) Mais premiere expérience pour enrober des boules alors peut être que mon chocolat était pas assez chaud et liquide. lol Mais je vais refaire c'est sur. - 20 déc. 2017