Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 1h › Prêt en : 1h10min
Préchauffer le four à 120°C (250°F).
Dans un grand bol, battre le blanc d’œuf avec l’eau 2 minutes. Incorporer les pacanes et mélanger pour bien enrober. Ajouter le sucre, la cannelle et le sel. Mélanger de nouveau. Étendre le tout sur une tôle à biscuits.
Cuire au four 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes. Une fois refroidies, ranger les pacanes sucrées dans un contenant hermétique.