Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 1h › Prêt en : 1h10min
Faire tremper les graines de pavot dans le lait pendant 2 heures. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser et fariner un moule à cheminée.
Dans un grand bol, mettre le mélange à gâteau et le mélange à pudding. Faire un puits au centre et y verser l’eau, l’huile et les œufs. Battre à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit humecté. Gratter les parois du bol et battre 4 minutes à vitesse moyenne. Incorporer les graines de pavot et le lait. Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte sec. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de démouler sur une grille.