Macaronis aux petits pois
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30 minutes
Pour en faire un plat principal plus qu'un plat d'accompagnement, ajoutez-y des petits lardons, du bacon ou même des rognons sautés.
Elisabeth Glachant
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Ingrédients
Portions: 4
- 300 g de petits pois surgelés
- 250 g (1/2 paquet de 450 g) de macaronis
- 3 branches de thym frais
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 4 c. à thé de beurre
- sel, poivre
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Faites bouillir une grande casserole d'eau. Salez. Jetez-y les petits pois. Dès la reprise de l'ébullition, ajoutez les pâtes et laissez-les cuire al dente, sans couvrir, selon les indications portées sur l'emballage.
- Effeuillez le thym. Émiettez le fromage, poivrez-le et incorporez-y les feuilles de thym.
- Égouttez les pâtes et les petits pois. Versez-les dans un plat. Ajoutez le beurre en petits dés. Mélangez puis incorporez le fromage sans trop l'écraser.
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