Quiche au saumon fumé

    (5)
    1 heure 10 minutes

    Voici une quiche légère et facile pour un repas vite fait. Elle est délicieuse accompagnée d’une salade verte.


    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 pâte feuilletée à cuire
    • 5 œufs
    • 1 lb de saumon fumé, coupé en petits morceaux
    • 2 tasses (200 g) de comté ou gruyère, râpé
    • 1 tasse de crème 35%
    • 1 c. à thé de persil, haché
    • 1 c. à thé de ciboulette, hachée
    • sel et poivre du moulin

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    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h10min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
    2. Dans un bol, battre les œufs avec la crème, le persil, la ciboulette, du sel et du poivre.
    3. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré. Éparpiller les morceaux de saumon sur la pâte et recouvrir du fromage râpé. Verser la préparation aux œufs sur le tout et mettre au four pendant 45 minutes.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (5)

    Commentaires en français (5)

    par
    13

    Très bon, le mélange saumon fumé/ciboulette.  -  26 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    4

    J'ai réalisé votre recette ce midi... c'est vraiment un régal. En plus le comté et le saumon fumé c'est ce que je préfère.  -  04 juin 2013  (Allrecipes France)

    par
    2

    Merci tout le monde ! N'oubliez pas de publier une photo la prochaine fois que vous faites cette recette :-)  -  05 mai 2014  (Allrecipes France)

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