Fricassée de poulet et de courgette

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    Du poulet, des courgettes, de l'ail et des oignons... en quelques minutes, vous obtiendrez un repas succulent et qui change de l’ordinaire ! Qui dit mieux ?


    5 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 2 c. à soupe de beurre
    • 2 c. à soupe d’ail émincées
    • 1 tasse de courgettes coupées en très fines rondelles
    • 1/4 tasse d’oignon haché
    • 1 poitrine de poulet coupée en lamelles de 1/2 po d’épaisseur
    • 1 c. à soupe de beurre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre 2 c. à soupe de beurre sur feu moyen. Y faire revenir l’ail pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter les courgettes et l’oignon puis couvrir et laisser cuire 2 minutes. Incorporer le poulet au contenu de la poêle et ajouter le reste de beurre. Couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes en brassant de temps à autre.

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