Tarte aux pêches à l'ancienne

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    1 heure 45 minutes

    Cette tarte à l'ancienne est un des dessert préféré de ma famille. Elle est facile à faire et n’utilise pas d’œufs.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 10 pêches, dénoyautées et coupées en morceaux
    • 1/3 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre
    • 1/4 tasse de beurre
    • 1 pâte brisée prête à cuire

    Étapes de préparation
    Préparation : 1h  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h45min 

    1. Mélanger la farine, le sucre et le beurre jusqu’à ce que la pâte s’émiette.
    2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte de 9 po (23 cm) de diamètre. Déposer une couche de pêches et saupoudrer avec le mélange de beurre et de farine. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
    3. Déposer des lanières de pâte brisée sur le dessus pour former un quadrillage.
    4. Faites cuire 45 minutes à 350°F (175°C).

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