Pour obtenir une jolie toile d’araignée sur le dessus du gâteau au fomage, il suffit de faire passer un cure-dent à travers une série de cercles dessinés avec du chocolat fondu. Il ne passera pas inaperçu et pourtant il n'y a pas besoin de cuisson, c’est pour dire comme c’est facile !
Je ne suis pas fan de gélatine mais j'ai essayé quand même et ma foi c'était meilleur que je ne pensais. J'ai fait ma pâte aussi, je préfère des speculoos écrasés mélangés avec du beurre, c'est bien bon tout ca! - 05 oct. 2010 (Allrecipes France)