Voici un petit amuse-gueule végétarien idéal pour un apéritif entre amis. Les champignons sont farcis de légumes puis gratinés avec du gruyère. Un régal !
Il faut se méfier, car les champignons restent TRES chauds même après plusieurs minutes… on risque de se brûler si on picore avec les doigts ! - 25 sept. 2009 (Allrecipes France)