Salade épinard et fruits rouges

    (2)
    10 minutes

    Une salade santé sans gras et parfaite pour les diabétiques. Elle peut faire partie d'un régime amaigrissant et contient beaucoup de vitamines. Je sers la vinaigrette à part. Je préfère aussi acheter les produits frais car ils ont meilleur goût.


    1 utilisateur a fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 tasses de feuilles d'épinards
    • 1 1/2 tasse de framboises
    • 2/3 tasse de fraises, coupées en morceaux
    • 1 tasse de tomates cerises
    • 1/3 tasse de noix de cajou
    • 3/4 tasses de fromage cheddar ou gruyère, coupé en dés
    • un peu de persil italien haché

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Mettre d'abord les épinards dans un beau bol de service.
    2. Ajouter les framboises et les fraises.
    3. Incorporer ensuite les tomates cerises, le fromage et les noix de cajou.
    4. Finir en saupoudrant de persil haché. Servir.
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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    par
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    C'est tout simple, mais délicieux ! J'ai mis du basilic au lieu du persil, et j'ai ajouté une petite sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Merci pour cette bonne idée de mélange :-)  -  27 mars 2017  (Allrecipes France)

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