Haricots chauds, chauds, chauds!
(21)
15 heures
Cette recette de base est aussi bonne dans des burritos que comme accompagnement d'un steak ou de riz.
Flyineggbeater
21 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 1 lb de haricots rouges secs
- 4 tasses d’eau
- 1 conserve de piments jalapenos tranchés, égouttés, ou 3 piments frais épépinés et hachés
- 1 conserve (398 ml) de tomate en dés
- 1 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1/4 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
- 1/4 tasse de sauce barbecue
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 8h ›
Temps extra : 6h50min ›
Prêt en : 15h
- Mettre les haricots dans un grand bol et les couvrir de plusieurs centimètres d’eau froide. Laisser tremper toute une nuit.
- Égoutter et rincer. Placer les haricots dans une mijoteuse avec 4 tasses d’eau, les piments, les tomates, le sel, le poivre, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et la sauce barbecue. Bien mélanger.
- Cuire 4 heures à puissance élevée. Brasser et réduire le feu à puissance basse. Cuire jusqu’à ce que la sauce ait épaissi et que les haricots soient tendres, environ 3 heures.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(21)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!