Poitrines de poulet parmesan à la mijoteuse
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5 heures 10 minutes
Une des recettes préférées de ma famille, cuite à la mijoteuse.
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Ingrédients
Portions: 6
- 6 c. à soupe de beurre
- 1 enveloppe de soupe à l’oignon déshydratée
- 1 tasse de riz à long grain non-cuit
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 6 poitrines de poulet sans peau
- 1 1/2 tasse de lait
- 2 conserves de crème de champignons condensée
- sel et poivre
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5h ›
Prêt en : 5h10min
- Dans un bol, mélanger la soupe à l’oignon déshydratée, le lait, la crème de champignons et le riz.
- Placer le poulet dans le bol d’une mijoteuse légèrement graissée. Mettre 1 c. à soupe de beurre sur chaque poitrine de poulet et verser le mélange de riz par-dessus. Saler et poivrer au goût et saupoudrer de parmesan.
- Cuire à puissance basse de 8 à 10 heures ou à puissance élevée de 4 à 6 heures.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
1
Personnellement, je trouve que le mélange de riz donne une genre de glue. Je l'ai mis 7h30 à feu lent, et c'était déjà prêt. De plus, ce n'est pas très gouteux, même que je dirais que c'est fade. Ce n'est pas mauvais, mais pas bon non plus. - 15 janv. 2015