Rôti de gibier à la mijoteuse
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6 heures 10 minutes
Un rôti de gibier cuit à la mijoteuse avec des oignons et une crème de champignons.
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 rôti de gibier (3 lb)
- 1 gros oignon tranché
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de sel d’ail
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1 enveloppe de soupe à l’oignon déshydratée
- 1 conserve de crème de champignons condensée
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 6h ›
Prêt en : 6h10min
- Mettre la viande nettoyée dans une mijoteuse et couvrir d’oignons. Ajouter la sauce soya, la sauce Worcestershire, le sel d’ail et le poivre.
- Dans un petit bol, mettre ensemble le mélange de soupe à l’oignon et la crème de champignons. Mélanger et verser sur le rôti. Cuire à puissance basse pendant 6 heures.
