Gâteau au rhum
(152)
1 heure 20 minutes
Des noix et du rhum pour faire un gâteau moelleux et plein de goût.
Mariann
159 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 1 tasse de noix de Grenoble hachées
- 1 pqt (530 g) de mélange à gâteau doré
- 1/2 tasse de rhum ambré
- 4 oeufs
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1 pqt (135 g) de pudding instantané à la vanille
- 1/4 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1/8 tasse d’eau
- 1/4 tasse de rhum ambré
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h5min ›
Prêt en : 1h20min
- Préchauffer le four à 325°F (160°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 pouces de diamètre. Saupoudrer les noix de Grenoble au fond du moule.
- Mettre ensemble le mélange à gâteau, 1/2 tasse de rhum, les oeufs, 1/2 tasse d’eau froide, l’huile et le mélange à pudding. Verser sur les noix, dans le moule.
- Cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir, démouler sur un plat de service et faire plusieurs trous sur le dessus du gâteau avec un pic à brochette.
- Pour faire le glaçage: Fondre le beurre dans une casserole. Ajouter 1/8 tasse d’eau et de sucre. Faire bouillir 5 minutes en remuant constamment. Retirer du feu et incorporer le rhum. Arroser le gâteau de glaçage et l’étaler uniformément sur le dessus et les côtés.
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