Macarons au coconut de Grand-maman Georgette

    Annie

    Macarons au coconut de Grand-maman Georgette

    Macarons au coconut de Grand-maman Georgette

    (5)
    30min


    51 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: C'est une gâterie traditionnelle dans ma famille; dans le temps des Fêtes, grand-maman avait toujours une assiette avec différentes bouchées, gâteries et friandises - ces macarons au coconut étaient ma gâterie préférée! (Grand-maman les préparait à l'avance et les congelait)

    Annie Québec, Canada

    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 3/4 tasse de sucre
    • 3 c. à table de cacao
    • 1/4 tasse de lait
    • 1/4 tasse de beurre
    • 1 ½ tasse de gruau
    • 1/2 tasse de coconut
    • 1 c. à thé d'essence de vanille
    • une pincée de sel

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans la partie supérieure d'un bain-marie, combiner: le sucre, le cacao, le lait et le beurre. Brasser et bien fondre le beurre.
    2. Ajouter le gruau, brasser vigoureusement pendant 2 bonnes minutes.
    3. Retirer du feu et ajouter le coconut, la vanille et le sel. Bien brasser.
    4. Sur une plaque à biscuits graissée, déposer des boules à l'aide d'une cuillière et réfrigérer (ne pas cuire à nouveau!).
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    Commentaires et notations
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    (5)

    Commentaires en français (5)

    JohanneDaniel
    2

    Faciles à préparer et délicieux! J'ai mis un tantinet moins de sucre et j'aurais pu les sucrer encore un peu moins.  -  27 nov. 2014

    SylvieDesprés
    1

    Excellent, à faire et refaire ! Merci pour le partage !  -  20 déc. 2015

    JonathanM
    par
    1

    même recette que ma grand mere nous faisait dans le temps des fetes. simple rapide et simplement délicieux. se congèle a merveille une belle recette traditionnelle!!  -  02 déc. 2015

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