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Visites : 1864
Dernière mise à jour : 06 juil. 2010

Bouchées pour un brunch festif

Recette de : yann10  |  Photo de : Annie
  • (1)
  •   Facile  
  • Prêt en : 1 heure 30 minutes
Bouchées pour un brunch festif
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  • Préparation : 5 minutes  Cuisson : 1 heure 10 minutes
  • Temps extra : 15 minutes
  • Portions: 40
Ces petits pains farcis sauront plaire à vos invités, petits et grands. Servez-les en accompagnement, en amuse-gueule, ou lors d'un buffet. Ils sont parfaits pour vos réceptions du temps des Fêtes!

Ingrédients

1 1/2 lb de porc haché
1 1/2 lb de veau ou de bœuf haché
1 oignon moyen haché finement
1 boîte (284 ml) de soupe condensée riz et poulet
1/2 tasse de sauce chili
1 c. à soupe de moutarde sèche

Méthode de préparation

1. Dans une casserole, cuire tous les ingrédients durant 45 minutes. Laisser refroidir.
2. Farcir chaque petit pain à salade. Les envelopper individuellement dans du papier aluminium. Congeler.
3. Pour servir, réchauffer le four à 350°F (180°C) et cuire environ 20 à 25 minutes.

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  • Trucs Annie a utilisé différents ingrédients:

    J'ai utilisé un concentré de soupe à l'oignon et le résultat est délicieux. Peut-être que j'ai mis plus de farce dans chaque pain, la recette m'a permis de faire 28 pains.

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    • Annie
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    • Montreal, Canada
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  • Avis de: Annie

    Un classique à redécouvrir!

    01 déc. 2009 Facile

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    • Annie
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    • Montreal, Canada
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